Պատրաստվու՞մ եք ռեստորան, սրճարան, ճաշարան կամ հասարակական սննդի այլ հաստատություն բացել: Դուք ստիպված կլինեք շատ հարցեր լուծել թույլտվություններով, ընտրել ճիշտ տեղը, որոշել նպատակային լսարանը և ապագա հաստատության ձևաչափը: Եվ, իհարկե, ընտրեք դրա ճիշտ անունը: Այնպիսին, որ ձեր ապագա հյուրերը հասկանան, որ այս ռեստորանը կամ բարը ստեղծվել է հենց իրենց համար: Ինչպե՞ս կարող եք գտնել նույն անունը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Անվան ընտրության վրա ազդում են բազմաթիվ գործոններ: Հանդիսատեսը, ձևաչափը, գնի մակարդակը, սպասվող տեսականին. Որոշելով այս բաները, կարող եք սկսել անուն գտնել: Բայց ավելի լավ է ընտրեք ինտերիերը և ընտրացանկը կազմեք ձեր հաստատության անվան վերջնական ընտրությունից հետո: Օրինակ, եթե որոշեք պիցցերիան անվանել «Մամա Ռոմա», ամենայն հավանականությամբ, դուք պետք է ինտերիերը պատրաստեք եվրոպական երկրի ոճով և ընտրացանկում կենտրոնանաք տնական իտալական խոհանոցի վրա: Իսկ հաստատությունը, որը կոչվում է Բելլա Ռոմա, կպահանջի դյութիչ միջավայր և գերժամանակակից կոկտեյլների մեծ տեսականի:
Քայլ 2
Դիտեք առկա վերնագրերը: Ձեր ռեստորանի համար չպետք է այնպիսի անուն ընտրեք, որը շատ նման լինի մրցակցային ռեստորանի: Հյուրերը շփոթվելու են: Եվ, իհարկե, ոչ մի դեպքում պատճենեք անունը, նույնիսկ եթե նախատեսում եք այն բացել մեկ այլ քաղաքում: Եղել են դեպքեր, երբ ավելի վաղ բացված հաստատության սեփականատերը պահանջել է այդ անունը, իսկ ռեստորանատերերը ստիպված են եղել վերանվանել իրենց հաստատությունները:
Քայլ 3
Եթե դուք օտար անուն եք դրել, ստուգեք, թե ինչպես է դա հնչում ռուսերեն: Հաճախ անունը, որը իդեալական է իմաստով և ցուցանակի վրա գեղեցիկ է թվում, պարզապես հյուրերը չեն կարողանում ճիշտ ընթերցել: Եվ երբեմն ռուսերենում ֆրանսիական կամ գերմանական բնօրինակ ու հետաքրքիր արտահայտությունը ծիծաղելի է թվում:
Քայլ 4
Եթե, այնուամենայնիվ, ձեզ գրավում է օտար անուն, ճիշտ գրեք այն: Մարզերում կան բազմաթիվ հաստատություններ, որոնց նշանները գրված են քերականական սխալներով: Նախքան ձեր ռեստորանի կամ սրճարանի անունը գրանցելը, ուղղագրությունը ստուգեք բառարանով, կամ ավելի լավ, ուղղագրության կանոնները ստուգեք օտար լեզվին տիրապետող անձի մոտ:
Քայլ 5
Անվան ընտրության հետաքրքիր տարբերակն է բաց մրցույթի հայտարարումը: Դա շատ ավելի էժան է, քան պրոֆեսիոնալ շուկայավարողների վարձելը, իսկ արդյունքները սովորաբար ավելի հետաքրքիր են: Մրցույթը պետք է անցկացվի ձեր ապագա հաստատության նպատակային լսարանի շրջանում: Օրինակ, մոտակա ուսումնական հաստատությունների ուսանողները կօգնեն ձեզ ընտրել ուսանողական բարի անուն: Ընտանեկան սրճարանի անվան գաղափարը կառաջարկվի այն ֆորումում, որտեղ շփվում են երիտասարդ մայրերը: Դե ինչ, մրցանակակիր կոչման հեղինակին տրվող մրցանակը կարող է վկայագիր լինել ձեր ապագա ռեստորան այցելելու համար:
