Ըստ սահմանման ՝ հիպերմարկետը խանութի այն տարբերակն է, որը միավորում է ինքնասպասարկման և խանութը առևտրի բաժինների բաժանելու սկզբունքները: Նման խանութի դասավորությունը և պահպանումը անհանգստացնող է: Այնուամենայնիվ, դա նույնպես բավականին շահավետ է: Հետևաբար, նոր խանութները, ներառյալ իսկ հիպերմարկետներն ամեն օր են հայտնվում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսելու համար գրանցվեք որպես ձեռնարկատեր: Կարող եք բացել ինչպես անհատ ձեռներեցներ, այնպես էլ ՍՊԸ, ԲԲԸ և բիզնեսի կառավարման այլ ձևեր:
Քայլ 2
Սեփական հիպերմարկետ բացելու համար հարկավոր է հաշվի առնել բազմաթիվ տարբեր գործոններ: Նախ որոշեք, թե ինչ եք ուզում վաճառել: Ի վերջո, նման խանութները ոչ միայն մթերային են: Գործում է նաև ուղեգրերի, անշարժ գույքի և այլն հիպերմարկետ: Որպես կանոն, հարցումները կօգնեն ձեզ այս հարցում: Ուշադիր ուսումնասիրեք շուկան: Դա անելն այնքան էլ դժվար չէ. Վերցնել թերթեր, ամսագրեր, մասնագիտացված պարբերականներ և վերլուծել, թե որ խանութներն են շուկայում այսօր արդեն բավականին մեծ, և որոնք պակասում են: Շատ է օգնում նաև անձնական դիտարկումը: Գնացեք քաղաքային շրջագայության ՝ ուշադիր նշելով խանութներին, որոնց ճանապարհին հանդիպում եք:
Քայլ 3
Հավասարապես կարևոր է այն քաղաքը, որտեղ ցանկանում եք բացել ձեր խանութը: Եթե քաղաքը փոքր է, և մանրածախ վաճառքի կետերը բոլորը փոքր են (առևտրի տաղավարներ, կրպակներ և այլն), ապա ձեր հիպերմարկետը մեծ հաջողություն կունենա:
Քայլ 4
Թե ձեզ ինչպիսի աշխատանքային տարածք է անհրաժեշտ, կախված է նրանից, թե կոնկրետ ինչ եք պատրաստվում անել: Այսպիսով, օրինակ, ուղեգրերի և անշարժ գույքի վաճառքի համար ձեզ հարկավոր չէ մեծ շենք, որում անհրաժեշտ է տեղադրել խանութների արկադներ, սարքավորումներ և դարակաշարեր: Այս դեպքում պարզապես անհրաժեշտ է ընտրել լավ, ընդարձակ գրասենյակ, որը կտեղավորի ձեր ընկերության բոլոր աշխատակիցներին:
Քայլ 5
Եթե ձեր ընտրությունը դեռ ընկել է մթերային և կենցաղային տիպի խանութների վրա, ապա անհանգստությունները շատ ավելի շատ կլինեն: Careգուշորեն հաշվի առեք տարածքների ընտրությունը: Այն պետք է լինի բավականին մեծ շենք, լավ լուսավորված և լավ օդափոխվող: Նման սենյակի տարածքը սովորաբար 4000-ից 10 000 քառակուսի մետր է: Այն պետք է նախատեսի այնպիսի կոմունալ սենյակներ, որոնք կգործեն որպես պահեստներ և ավտոճանապարհներ մեքենաներով մեքենաների բեռնաթափման համար:
Քայլ 6
Հաջորդ քայլը սարքավորումների գնումն է: Դրանք պետք է լինեն դարակաշարեր և տարբեր տեսակի ապրանքների սառնարանային հատուկ ստորաբաժանումներ: Համոզվեք, որ ինչպես կարող եք ձեր սենյակը բաժանել գոտիների, որպեսզի տարբեր խմբերի ապրանքների տարբեր ուղղություններով առանձնացնեք: Ի վերջո, ոչ մի դեպքում չպետք է կողքին դնեք կենցաղային քիմիական նյութեր և սնունդ:
Քայլ 7
POS տերմինալները, ֆիլմերի փաթաթման մեքենաները, պիտակի տպիչը և դրա համար պարագաները միայն մի փոքր մասն են այն բանի, ինչը պետք է լինի ձեր հիպերմարկետում:
Քայլ 8
Անհրաժեշտ է նաև հոգ տանել անձնակազմի մասին: Հիպերմարկետում աշխատելու համար անհրաժեշտ է ոչ թե մեկ կամ երկու աշխատող, այլ մի ամբողջ անձնակազմ: Նրանք բոլորը պետք է ունենան բժշկական գրառում, լինեն առողջ և բարեսիրտ: Մի մոռացեք որակավորված վարչական անձնակազմի մասին: Seniorանկալի է, որ ավագ ադմինիստրատորը լավ բիզնեսի ղեկավար է. Սա է միակ ճանապարհը, որով կարող եք հաջողության հասնել:
Քայլ 9
Համոզվեք, որ հարցը լուծեք կայանման միջոցով: Ի վերջո, եթե հաճախորդները անհարմար են համարում բարձրանալ ձեր հիպերմարկետը, նրանք պարզապես դա չեն անի:
Քայլ 10
Մնում է ընտրել ապրանքների վստահելի և հուսալի մատակարարներ, և ձեր խանութը պատրաստ կլինի բացել:
