Եթե դուք պարզապես սկսում եք ձեր սեփական բիզնեսը և որոշել եք սրճարան բացել, ապա պատրաստի և հագեցած տարածքների վարձույթը հիանալի հնարավորություն կլինի «ինքնուրույն սկսել», ինչը կարժենա ավելի ցածր, քան գնված սեփականության սրճարան: Սրճարանը համարվում է փոքր բիզնես, ուստի վարձավճարը համեմատաբար փոքր կլինի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Իհարկե, դրա արժեքը կախված է շատ բաներից, ներառյալ տարածքը և գտնվելու վայրը: Մի վախեցեք այն փաստից, որ ձեզ վարձակալության մատչելի հաստատությունը չի գտնվում քաղաքի կենտրոնում կամ մարդաշատ վայրում: Եթե ձեզ հաջողվի բիզնեսը լավ դնել, ապա հաճախորդները կգան ձեզ, քանի որ անձնական տրանսպորտը ցանկացած սրճարան մատչելի է դարձնում, անգամ քաղաքից դուրս:
Քայլ 2
Անմիջապես ընտրեք այն սենյակը, որն արդեն հարմարեցված է սննդի համար: Այն տարբերակը, որտեղ երբեք չի եղել հասարակական սննդի կետ, շատ թանկ է: Այս դեպքում դուք ստիպված կլինեք մեծ գումարներ ծախսել նախագծերի մշակման և թույլտվությունների գրանցման վրա: Դուք նաև ստիպված կլինեք մեծ ներդրումներ կատարել հաղորդակցությանը միանալու և դահլիճը վերափոխելու համար: Եթե պատրաստ եք դրան, համաձայնվեք տանտիրոջ հետ, որ սրճարանի տարածքների վերակառուցումն ու զարդարումն ընդգրկվեն վարձակալության գնի մեջ:
Քայլ 3
Պատրաստի սրճարան վարձելիս համոզվեք, որ թույլտվությունները համապատասխանում են ձեր պատկերացրած սրճարանի գաղափարին, և որ սանիտարահամաճարակային կայանին թույլատրվում է իր խոհանոցում ապուրներ պատրաստել և մսագործել միս: Վերցրեք տանտիրոջ բոլոր թույլտվությունները և նրա հետ գնացեք բոլոր իշխանություններին ՝ խլելով վարձակալությունը: Անհրաժեշտ է, որ բոլոր թույլտվությունները և պայմանագրերը վերաթողարկվեն ձեզ:
Քայլ 4
Վարձով սրճարան ընտրելիս հնարավորինս սերտ գնահատեք, թե ինչ է ներառված վարձավճարում `կոմունալ ծառայությունների վճարներ, աղբահանություն, գովազդի վճարներ, հարակից տարածքում կարգուկանոնի պահպանում: Գնահատեք գույքը, որը տանտերը թողել է ձեզ: Լինում են պահեր, երբ սրճարանը զննելիս կարող եք հաշվի չառնել, իսկ տանտերը ձեզ չի ասի, որ նախորդ վարձակալը դեռ չի հանել սարքավորումների մի մասը:
Քայլ 5
Վարձակալության պայմանագրում նախանշեք վարձակալած սրճարանի տարածքում գտնվող գույքին հասցված վնասի համար պատասխանատվությունը: Նշեք, թե ովքեր են վճարելու այրված էլեկտրական վառարանի և այլ սարքավորումների վերանորոգման համար:
Քայլ 6
Տանտիրոջ հետ սահմանեք պատասխանատվություն կարգավորող և տեսչական մարմինների առջև, քանի որ նրանց հայցերը կարող են վերաբերվել ինչպես ձեզ, այնպես էլ նրան: Օրինակ, սանիտարահամաճարակային կայանի դիմաց դուք պատասխանատու եք կեղտոտ հատակի համար, իսկ տանտերը պատասխանատու է հրշեջների առջև դռների մուտքի լայնության համար: Չնայած տարածքի նախագծի պատասխանատվությունը նրա վրա է, դրանք կարող են ստիպել ձեզ տուգանել և նույնիսկ կասեցնել:
