Անկացած բիզնես շատ լուրջ բիզնես է, և միշտ կան որոշակի ռիսկեր: Մսի առևտուրը բացառություն չէ: Ձեր մանրածախ վաճառքի կետը կամ մի քանի կետեր բացելու համար դուք պետք է հավաքեք մի շարք փաստաթղթեր և ունենաք լավ և հուսալի մատակարարներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - լիցենզիա;
- - առևտրի թույլտվություն.
- - հարկային գրասենյակում գրանցում ՝ որպես անհատ ձեռնարկատեր կամ իրավաբանական անձ.
- - SES- ի թույլտվություն;
- - սարքավորումներ;
- - մատակարարների հետ պայմանագիր;
- - սանիտարական գիրք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միսը վաճառելու մի քանի եղանակ կա. Բացեք ձեր մսի տաղավարը կամ վարձակալեք այն, խանութներ կամ քաղաքի շուկաներում տարածքներ վարձեք:
Քայլ 2
Կրպակ բացելու, վարձակալելու կամ խանութում մանրածախ վաճառքի կետ վաճառելու համար անհրաժեշտ է ունենալ միս վաճառելու համար անհրաժեշտ բոլոր սարքավորումները: Սարքավորումը ներառում է. Սառնարանային և սառնարանային վաճառասեղաններ, միս պահելու մեծ սառնարան, կացինների և դանակների հավաքածու, դրամարկղ, կշեռքներ, միս մանրացնելու փայտե խցիկներ, միս դնելու համար լվացվող վաճառասեղան: Անհրաժեշտ է նաև առևտրի համազգեստ գնել ձեր և ձեր աշխատակազմի համար:
Քայլ 3
Անհրաժեշտ է կազմել մի շարք փաստաթղթեր, որոնք թույլ են տալիս մսի առևտուր իրականացնել: Դիմում գրեք լիցենզավորող պալատին, դիմում ՝ տեղական վարչակազմին: Հարկային գրասենյակում դուք պետք է գրանցվեք որպես անհատ ձեռնարկատեր, իսկ մի քանի վաճառակետեր բացելիս ՝ որպես իրավաբանական անձ:
Քայլ 4
Եթե դուք բացեք ձեր սեփական մանրածախ վաճառակետը, ապա ձեզ հարկավոր է SES- ի եզրակացությունը, հրշեջ ծառայության ներկայացուցիչները: SES- ը թույլտվություն կտա, եթե վաճառքի կետն ունի առնվազն 6 քմ մակերեսով երկու սրահ ՝ ջրամատակարարում և կոյուղի:
Քայլ 5
Ձեր բոլոր աշխատակիցները (ներառյալ դուք) պարտավոր են ունենալ առողջության գիրք և 6 ամիսը մեկ երկարացնել սննդի հետ աշխատելու իրենց թույլտվությունը:
Քայլ 6
Հաջորդը, դուք պետք է բանակցեք հուսալի մատակարարների հետ թարմ և բարձրորակ մսի մատակարարման շուրջ: Եթե գոնե մեկ անգամ միսը անորակ է կամ հնացած, ապա դուք կկորցնեք հաճախորդներ: Միսը պետք է մատակարարվի նամականիշներով և համապատասխանության սերտիֆիկատներով:
Քայլ 7
Եթե դուք պատրաստվում եք միս վաճառել քաղաքի շուկաներում, ապա ձեզ հարկավոր է վարձել վաճառակետեր, սառնարաններ, առևտրի սարքավորումներ: Բոլոր փաստաթղթերը կազմվում են նույնը, ինչ տաղավարներում կամ վարձակալված խանութներում առևտուր կատարելիս, բացառությամբ SES- ի եզրակացության ելքի և հրդեհային ծառայության վրա: Սրա մասին հոգ կտանի շուկայի ղեկավարությունը:
