Սառեցված պելմենի և պելմենի սեփական արտադրությունը կարող է կազմակերպվել ձեռնարկատիրոջ կողմից, որը նախկինում ներգրավված չէր սննդի արդյունաբերության մեջ: Չնայած այս դեպքում նա ստիպված կլինի աջակցություն փնտրել փորձառու տեխնոլոգի տեսքով: Կիսաֆաբրիկատների շուկան հագեցած է գրեթե ցանկացած մարզում, բայց, ինչպես ցանկացած այլ հաճախ սպառվող ապրանքի դեպքում, պելմենին անշուշտ կգտնի իր գնորդը, ուստի այս բիզնեսում հաջողության հասնելու շանսեր գրեթե միշտ կան:
Դա անհրաժեշտ է
- - տարածքներ 100 քմ մակերեսից.
- - անհատ ձեռնարկատերերի գրանցման վկայագիր;
- - սեմինարի նախագիծը, որը հաստատվել է երեք դեպքերում.
- - կիսաֆաբրիկատների արտադրության և պահպանման համար սարքավորումների շարք.
- - աշխատողների երկու թիմեր (14 հոգի), բեռնիչ և առաքիչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գտեք մի սենյակ, որը այնուհետև կարելի է անվանել «արտադրություն». Տարածքը պետք է լինի առնվազն 100 քմ, իսկ կոմունալ ծառայությունները (հատկապես էլեկտրացանցը) դիմակայում են ավելացված բեռներին: Ձեր ապագա կիսաֆաբրիկատների արտադրամասի միջավայրը կարևոր է. Ոչ բոլորը կարող են հիացած լինել նման հարևանությամբ, և տեղի բնակիչների դժգոհությունը հեշտությամբ թափվում է Ռոսպոտրեբնադզորից պատժամիջոցների մեջ: Լավագույնն այն է, որ արտադրամասը տեղափոխվի արդյունաբերական գոտի կամ նույնիսկ քաղաքից դուրս, գլխավորն այն է, որ ճիշտ գնահատի այնտեղ առկա մուտքի ճանապարհների որակը:
Քայլ 2
Գրանցեք անհատ ձեռնարկատիրություն. Նման իրավական ձևը լավ է համապատասխանում կիսաֆաբրիկատներ արտադրող փոքր արհեստանոցին: Կազմեք ապագա արհեստանոցի նախագիծ, պատվիրեք այն պրոֆեսիոնալ դիզայներներին, համակարգեք նախագիծը ճարտարապետության և քաղաքաշինության վարչության, Ռոսպոտրեբնադզորի բաժնի (նախկին SES) և հրդեհային տեսչության հետ: Որոշ շրջաններում կարող է պահանջվել բնապահպանական ծառայությունների լրացուցիչ թույլտվություն:
Քայլ 3
Վերազինեք տարածքները ձեր արտադրական նպատակների համար. Առանձնացրեք պահեստը բուն արտադրական տարածքից, իր հերթին բաժանեք պահեստը հումքի պահպանման և պատրաստի արտադրանքները պահելու տարածքի: Buildingանկալի կլիներ, որ նույն շենքում տարածք հատկացվեր փոքր գրասենյակի համար, բայց տարածքը միշտ չէ, որ թույլ է տալիս դա: Ձեռք բերեք պելմենի և այլ կիսաֆաբրիկատների արտադրության սարքավորումներ. Խմորի թերթիկ, հունցիչ, մսաղաց, հզոր էլեկտրական վառարան և սառնարան, ինչպես նաև ծղոտե ներքնակ:
Քայլ 4
Բաց թափուր տեղեր և գովազդեք դրանք լրատվամիջոցներում (ամենալավը տպագիր): Գումար խնայելու համար հարկավոր է բավարարվել առանց որակավորման աշխատողների, սկզբում ձեզ հարկավոր կլինի մոտ տասը ձուլող, երկու աղացած միս արտադրող և երկու փաթեթավորող, ռացիոնալ բաժանելով յուրաքանչյուրից յոթ հոգու երկու հերթափոխի: Բացի այդ, ձեր ընկերությունը կաշխատի վարորդ-առաքիչ և բեռնիչ, իսկ անհրաժեշտության դեպքում ՝ տեխնոլոգ: Արտադրության ղեկավարի և հաշվապահի դերը ի սկզբանե պետք է խաղա ինքը ՝ ձեռներեցը:
