Հացաբուլկեղենն առաջարկում է թխած ապրանքներ, մի շարք խմորեղեն և քաղցրավենիք, որոնք միշտ ամենաշատ վաճառված ապրանքների շարքում են: Սեփական հացաբուլկեղենի հիմնումը կարող է հուսահատեցնող խնդիր լինել, բայց եթե ճիշտ արվի, մեծ շահույթի պարգևը ամբողջությամբ կփրկի սթրեսը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստվեք հացաբուլկեղեն բացել: Businessանկացած բիզնեսի մեկնարկի ժամանակ դուք պետք է պայմանավորվեք փոքր բիզնեսի վարկի հետ կապված բանկի կամ այլ մասնավոր ֆինանսավորման աղբյուրի հետ: Հացաբուլկեղենի բացումը էժան գործընթաց չէ: Ձեզ հարկավոր են միջոցներ `տարածքներ վարձակալելու կամ գնելու, դրանք նորոգելու համար` համաձայն ձեր թաղամասի համար առաջարկվող սանիտարական և հրդեհային կանոնների, և թխելու համար հումք ձեռք բերելու համար:
Քայլ 2
Ընտրեք հարմար վայր: Այս բիզնեսում գտնվելու վայրը շատ կարևոր է: Առաջին երեք տարբերակները կա՛մ զբաղված առևտրի կենտրոն են, կա՛մ խաչմերուկներ, կա՛մ հանրային հաստատության մոտակայքում, կա՛մ բենզալցակայանի մոտ: Ինչու՞ բենզալցակայան: Երբ զբոսաշրջիկները մեքենայով անցնում են ձեր տարածքով, նրանք սովորաբար կանգ են առնում խոշոր բենզալցակայաններում և խանութներում: Նրանք կտեսնեն ձեր հաստատությունը և, անկասկած, կասեն. «Ինչու՞ պոնչիկ գնել այս բենզալցակայանում, երբ հացաբուլկեղենից կարելի է համեղ խմորեղեն գնել»:
Քայլ 3
Ձեռք բերեք պահանջվող լիցենզիաները և թույլտվությունները: Հարցրեք ձեր տեղական ինքնակառավարման մարմիններին ՝ պարզելու, թե ինչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ փոքր բիզնես սկսելու համար: Դուք նույնպես պետք է դիմեք ձեր տեղական առողջապահական մարմնին `տեղեկանալու համար այդպիսի հաստատությունների պահանջները: Եթե նախատեսում եք սեղաններ և աթոռներ տեղադրել հաճախորդների համար, ապա դիմեք հրդեհային վարչություն ՝ հաշվի առնելու անվտանգության պահանջվող բոլոր չափանիշները: Բոլոր փաստաթղթերը պետք է տեղադրված լինեն ՀԴՄ-ի ետևի պատին:
Քայլ 4
Հաճախորդներին առաջարկեք եզակի ապրանքներ: Ձեր թխած ապրանքներն ու թխած ապրանքները առանձնացրեք մրցակցությունից: Ձեր տեսականու մեջ կարող եք ներառել մրգային տորթեր, որոնք շատ տարածված կլինեն շուրջերկու կիլոմետրերով: Դուք կարող եք անվճար համտես կազմակերպել տեղի դպրոցներում կամ խանութներում:
