Դուք կարող եք գումար վաստակել թարմ սուրճի բլիթների վրա: Մինի հացաբուլկեղենը բիզնեսի տեսակ է, որը միաժամանակ կարող է լինել և՛ հոբբի, և՛ եկամտի աղբյուր: Բայց դուք ստիպված կլինեք մեծ գումարներ ներդնել մինի-հացաբուլկեղեն բացելու համար, քանի որ դուք պետք է տարածքը պատրաստեք բոլոր ստանդարտներին համապատասխան և սարքավորումներ ձեռք բերեք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Օրենքի համաձայն, ձեզ հարկավոր է պետական գրանցում ՝ որպես անհատ ձեռնարկատեր կամ ընկերության գրանցում: Դուք կարող եք դա անել ինքներդ հարկային մարմինների կամ իրավաբանական գրասենյակի օգնությամբ:
Քայլ 2
Գրանցվելուց հետո դուք ստիպված կլինեք համակարգել ձեր հացաթխման նախագիծը սանիտարահամաճարակային կայանի, հրդեհային և բնապահպանական ստուգումների, ինչպես նաև տեխնիկական կարգավորման և չափագիտության գործակալության հետ: Սա կարող է տևել բավականին երկար ՝ վեց ամիս տևողությամբ տարածաշրջանում: Բայց առանց նման հաստատումների, դուք չեք կարողանա զբաղվել հացաբուլկեղենի վաճառքով: Որպես կանոն, նրանք նախ ստանում են սանիտարահամաճարակային եզրակացություն արտադրության համար, ապա համապատասխանության սերտիֆիկատ `տեխնիկական կարգավորման և չափագիտության գործակալությունում, ապա` մնացած թույլտվությունները:
Քայլ 3
Մինի-հացաբուլկեղենի համար ձեզ հարկավոր է սենյակ մինչև 200 քմ: Այն կարելի է վարձել կամ գնել: Ընտրեք տարածքներ այն տարածքում, որտեղ վարձավճարն (առք) ավելի էժան է, քանի որ հացաբուլկեղենը սովորաբար ապրանքներ են մատակարարում ֆիրմաներին և խանութներին, այլ ոչ թե մանրածախ ֆիզիկական անձանց:
Քայլ 4
Դուք նույնպես պետք է սարքավորումներ ձեռք բերեք: Առաջին հերթին սա վառարան է, խմորի խառնիչ և սրբիչ պահարան: Ապրանքներ առաքելու համար ձեզ հարկավոր է նաև մեքենա `վարորդով: Վարորդից բացի ձեզ հարկավոր է վարձել հաշվապահ և հացթուխներ (2-4 հոգի): Ապրանքների վաճառքը կարող եք ինքներդ կազմակերպել:
Քայլ 5
Կապ հաստատեք ալյուրի, շաքարի և այլ անհրաժեշտ ապրանքների մեծածախ մատակարարների հետ: Դա կարելի է անել ինտերնետի միջոցով: Ձեր ժամանակը տրամադրեք ընտրության հետ, քանի որ պետք է հավասարակշռություն գտնել ապրանքների ցածր գների և դրանց լավ որակի միջև:
