Կեքսի գայթակղիչ հոտը միշտ գրավում է անցորդների ուշադրությունը: Քչերը կարող են դիմակայել և անցնել թարմ հացաբուլկեղենի կողքով: Հետեւաբար, սրճարան-հրուշակեղենի խանութ բացելու գաղափարը շատերի համար շատ գրավիչ է թվում: Բայց բիզնես կազմակերպելիս հարկ է հիշել, որ քրտնաջան աշխատանքը, համառությունն ու հմուտ կառավարումը հաջողության բանալին են:
Դա անհրաժեշտ է
- - մեկնարկային կապիտալ;
- - բիզնես պլան;
- - տարածքը;
- - սարքավորումներ;
- - անձնակազմ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ ուսումնասիրեք շուկան: Քայլեք գոյություն ունեցող նմանատիպ հաստատությունների միջով: Տեսեք, թե ինչպես են նրանք աշխատում. Ինչ տեսականի, սպասարկող անձնակազմի քանակ, այցելուների համար քանի տեղ կա, ապրանքների տեսականի: Ուշադրություն դարձրեք դրական և բացասական կողմերին: Հետո հարցրեք սրճարան-հրուշակեղենի համար անհրաժեշտ առևտրային սարքավորումների գների մասին, պարզեք, թե ինչ փաստաթղթեր են պահանջվում գրանցման համար, ինչ վճարներ պետք է վճարեք և այլն Հաշվեք արժեքի մոտավոր մակարդակը:
Քայլ 2
Դրանից հետո գրանցվեք որպես իրավաբանական անձ (ավելի հեշտ է գրանցվել որպես անհատ ձեռնարկատեր) IFTS- ում, PFR- ում և FSS- ում `համաձայն գործող օրենսդրության: Պատվիրեք կնիք և բացեք բանկային հաշիվ:
Քայլ 3
Կազմեք տարածքի վարձակալության պայմանագիր: Հարմար է սրճարանների և խմորեղենի համար `50-ից 100 քմ: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այցելուների սրահը պետք է առանձնացված լինի պահեստից և արտադրական սրահից: Բացի այդ, սրճարանում անհրաժեշտ է առնվազն երկու լոգարան:
Քայլ 4
Այս ոլորտի համար մշակեք հետևյալ նախագծերը. Եվ միայն դրանից հետո անցեք ծրագրի համաձայն տարածքների նորոգմանը:
Քայլ 5
Ստացեք լիցենզիա: Դա անելու համար Արտոնագրման կոմիտեին ներկայացրեք հետևյալ փաստաթղթերը. Դիմում, իրավաբանական անձի գրանցման վկայականի պատճեն, հարկային մարմիններում գրանցման փաստաթուղթ, ՀԴՄ գրանցման մասին փաստաթուղթ, OGPS և SES, վկայական ԱԹՍ-ից ՝ անվտանգության ահազանգի առկայության մասին …
Քայլ 6
Գնեք հրուշակեղենի խանութի և սրահի համար անհրաժեշտ սարքավորումներ: Cանկացած սրճարան-խմորեղենի խանութի կարևոր մասը ցուցափեղկն է. Սա է հիմնարկի դեմքը: Հետեւաբար, այն պետք է ճիշտ շրջանակված լինի: Բացի այդ, դուք չեք կարող անել առանց սուրճի արտադրողի և տաք շոկոլադ պատրաստելու դիսպենսերների: Պայմանագրեր կնքեք հումք և պատրաստի արտադրանք մատակարարողների հետ: Ձևավորեք ձեր հաստատության տեսականին: Theաշացանկում ներառեք ինչպես հանրահայտ հյուրասիրություններ, այնպես էլ նորույթներ: Մտածեք ձեր գնային քաղաքականության մասին:
Քայլ 7
Վարձել որակյալ կադրեր: Առաջին հերթին վարձեք ադմինիստրատոր և հրուշակագործ: Դրանք կօգնեն ձեզ գտնել մատուցողներ, բարմեններ և հրուշակեղենի աշխատողներ:
