Բակերում տնային տնտեսություններ ունեցող տնային կենդանիները լավ գիտեն ձմռանը կեր պատրաստելու խնդիրները: Բացի խոտից, բարդ կերից և սիլոսից, անհրաժեշտ է պատրաստել հացահատիկ թռչնամսի և մանր կենդանիների համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացահատիկը սովորաբար գնում են տարածաշրջանում գյուղմթերք արտադրողների աշնանային տոնավաճառներում կամ գյուղատնտեսական տնտեսություններում: Բայց հացահատիկը ճիշտ գնելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես ընտրել այն: Հացահատիկի ընտրության վերաբերյալ խորհուրդներ տալիս են ամենափորձառու գյուղատնտեսական տեխնիկները.
Հացահատիկ ընտրելիս տեսողականորեն գնահատեք դրա խցանումն ու վնասվածքը, քանի որ հենց այդպիսի հացահատիկն է առավելագույնը ենթարկվում փչացմանը:
Քայլ 2
Նայեք հացահատիկի գույնին: Բարձրորակ հացահատիկն ունի փայլուն հարթ մակերես, որը համապատասխանում է յուրաքանչյուր հացահատիկի մշակույթին, գույնին: Եթե հացահատիկը փչացած է, ապա դրա կճեպի գույնը ձանձրալի է ու մուգ: Վարսակն ու գարին փչանալուց կորցնում են իրենց բնական գույնը:
Քայլ 3
Հացահատիկը մեկ շերտով ցրեք սպիտակ թղթի վրա և խոշորացույցով ուսումնասիրեք այն: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք հացահատիկի կարին և կեղևին: Եթե հատիկների վրա տեսնում եք սեւ բծեր, ապա հացահատիկը փչանում է կամ վնասվում է բորբոսից:
Քայլ 4
Հացահատիկի հոտը բերեք, լավ հացահատիկն ունի անուշահոտ հոտ առանց թթու և փտած խառնուրդների, առանց ամոնիակի հոտի: Եթե կասկածներ ունեք, հացահատիկը կարող եք ինչպես հարկն է «հոտել» ՝ տաքացնելով ձեր ափի մեջ կամ տաք ջրով լցնելով բաժակի մեջ 2-3 րոպե: Րի ջերմաստիճանը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 60-70 ° C:
Քայլ 5
Համտեսեք լոբին մանրացնելուց և ծամելուց հետո: Եթե հացահատիկի քաղցր համը նշանակում է, որ այն բողբոջել է, իսկ եթե թթու է, ապա հացահատիկը փչացնում է բորբոսը:
Քայլ 6
Մաքուր հացահատիկից բացի, գյուղատնտեսական ձեռնարկությունները հաճախ սեփականատերերին հացահատիկային թափոններ են առաջարկում ցածր գնով: Մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս կենդանիներին և թռչնամիսին կերակրել հացահատիկային թափոններով, քանի որ կոտրված և մանր ձավարեղենը ՝ կեղևը, աղբը, փոշին ավելի շատ խոնավություն են պահպանում, ինչը հանգեցնում է առողջության համար վնասակար միկոտոքսիններ արձակող սնկերի զարգացմանը:
Քայլ 7
Հացահատիկ գնելուց հետո այն պետք է պատշաճ կերպով պահվի: Հացահատիկը ցանկալի է պահել հերմետիկ փակվող տարայի մեջ, որը թույլ չի տալիս խոնավություն անցնել այնտեղից և չի հավաքում խտանյութ: Պահեստը պետք է պահպանի ցածր խոնավությունը (12-14%) և 20-30 ° C ջերմաստիճան: Հացահատիկը պահեստավորման համար լցնելուց առաջ այն պետք է մանրակրկիտ մաքրվի և օդափոխվի:
