Գիտության տնտեսագիտությունն ամեն տարի զարգանում է: Աշխարհի առաջատար տնտեսագետները փորձում են ամեն ինչ անել մարդկանց համար կյանքի առավել բարենպաստ պայմաններ ստեղծելու համար: Այնուամենայնիվ, կան որոշ գործոններ, որոնցով ոչ ոք չի կարող գործ ունենալ, և այդ գործոններն ազդում են բոլորի համար կենսական նշանակություն ունեցող ապրանքների գների վրա: Խոսքը պարենային ապրանքների մասին է:
Եղեք այդպիսին, ամռանը և աշնան սկզբին գների բարձրացման հիմնական պատճառը վատ եղանակն է: Ամեն տարի եղանակային վատ պայմանների պատճառով ամբողջ աշխարհում բերքը տուժում է: Օրինակ ՝ Բրազիլիայում տեղատարափ անձրևներն ու ամռանը ԱՄՆ – ում երաշտը արդեն հարվածել են ամբողջ աշխարհի սպառողների գրպանին: Ամառային գների բարձրացմանը նպաստեցին նաև Հնդկաստանում մուսոնային սեզոնի ուշ սկիզբը և Ավստրալիայում սաստիկ երաշտը:
Հուլիսին շաքարի գներն արդեն աճել են 12% -ով ՝ պայմանավորված Բրազիլիայում անբարենպաստ գյուղատնտեսական իրավիճակով, որը շաքարեղեգի հիմնական մատակարարն է: ԱՄՆ-ում երաշտի պատճառով եգիպտացորենի և եգիպտացորենի ալյուրի գներն աճել են 33% -ով:
Կարելի է հիշել 2010-ին Ռուսաստանում սննդի ծանր իրավիճակը, երբ, օրինակ, հնդկացորենի գները ամառային երաշտի և ցածր բերքի պատճառով հասան պարզապես աննախադեպ բարձունքների: Այնուհետև Ռուսաստանում 95 միլիոն տոննա հացահատիկի պլանի փոխարեն հավաքվել էր ընդամենը 60-ը, այդ տարի որոշվեց էմբարգո սահմանել հացահատիկի արտահանման վրա, որը մինչև հիմա չէր կարող կասեցնել գների արագ աճը: Ինչ վերաբերում է այս տարի, արդեն հուլիսին անբարենպաստ կանխատեսումներ էին արվել բերքի վերջնական արդյունքի վերաբերյալ: Այս տարի Ռուսաստանում հացահատիկի բերքը պլանավորված էր 90-95 միլիոն տոննայի մակարդակում, սակայն եղանակային վատ պայմանների պատճառով այդ սպասումներն արդեն երազում էին մինչև 77 միլիոն տոննա: Բացի այդ, ԱՀԿ-ի պայմաններում ռուս արտահանողները, հավանաբար, ցանկություն կունենան հնարավորինս շատ հացահատիկ ուղարկել արտահանման, ինչը երկրի ներսում գների մեծ աճ կհրահրի:
Այնուամենայնիվ, մնում է հետևյալ հարցը. Հուլիսին բերքը դեռ չի ավարտվել և անհայտ է դրա վերջնական ծավալը: Այդ դեպքում ինչո՞ւ են հուլիսին գները բարձրանում: Բանը մասնագետների կանխատեսումների մեջ է: Նույն իրավիճակն է առաջանում, երբ կանխատեսողները նախապես նախազգուշացնում են բնական աղետի վտանգի մասին, իսկ խանութներում մթերներն ու առաջին անհրաժեշտության ապրանքները թանկանում են: Սննդամթերք մատակարարողների համար սա մի տեսակ նախազգուշական միջոց է:
